Ложный серый опенок

ложный серый опенок Этот ядовитый гриб часто принимают за съедобный опенок настоящий и употребляют в пищу, что приводит к отравлению (хотя и не такому тяжелому, какое вызывают мухоморы).

Ложный серый опенок растет пучками летом и осенью на гнилой древесине, на старых пнях, у основания сухостойных и на поваленных стволах дуба, липы и других лиственных деревьев в смешанных и лиственных лесах. Шляпка у ложного опенка 3-5 сантиметров в диаметре, смолоду выпукло-колокольчатая, полушаровидная, позднее распростертая, почти плоская, часто с бугорком посередине, голая, обычно зеленовато-желтая или серно-желтая.

Читать заметку полностью

Мухомор пантерный и вонючий

пантерный мухомор Не столь нарядный, как красный мухомор, но еще более ядовитый мухомор пантерный. Растет он на почве летом и осенью в дубовых, хвойных и смешанных лесах. Встречается часто. Хорошо заметен. Шляпка взрослого пантерного мухомора 5-10 см в диаметре, сначала колокольчато-выпуклая, затем более плоская и распростертая, с широким бугорком и ребристым краем, серовато-коричневыми хлопьями – обрывками общего покрывала. Мякоть белая, сладковатая, водянистая, содержит сильнодействующий яд.

Читать заметку полностью

Мухомор красный

мухомор красный В кругу своих собратьев этот мухомор – самый яркий, заметный и по-своему красивый «франт».

Но красота красотой, а опасность в этом грибе таится огромная. Он очень ядовит. Не зря гласит народная мудрость: «Краснорожи мухоморы, вы разбойники и воры…» Да и название гриба говорит само за себя.

Растет мухомор красный осенью в березняках и хвойных лесах с примесью березы.

Читать заметку полностью

Бледная поганка (белый мухомор)

бледная поганка Это самый ядовитый, смертельно опасный гриб. У него ядовиты все части, даже споры. Достаточно съесть шляпку одного гриба, чтобы произошло отравление взрослого человека со смертельным исходом. Причем, никакая обработка бледной поганки – ни отваривание, ни сушка, ни засол – не обезвреживает его. Растет бледная поганка летом на почве в дубовых и смешанных лесах, в состав которых входит дуб. Шляпка 5-10 сантиметров в диаметре, сначала колокольчатая, затем выпуклая, а еще позднее – распростертая, желто-зеленая или оливково-серая, одноцветная или буроватая в центре, с вросшими волокнами по радиусам, шелковисто-блестящая в сухом состоянии.

Читать заметку полностью

Ядовитые грибы

ядовитые мухоморы Было бы несправедливо, рассказав о главнейших съедобных грибах, не упомянуть ядовитых их собратьев. Это необходимо потому, что коварные грибы обитают там же, где и желанные трофеи грибников. По незнанию собранные ядовитые грибы могут оказаться причиной досадных, а то и роковых последствий. К счастью, ядовитых грибов гораздо меньше, чем съедобных. И все же ежегодно в сезон «тихой охоты» медицинские учреждения вынуждены спасать от тяжелых последствий (и, к сожалению, не всегда успешно) многих отравившихся грибами.

Читать заметку полностью

Лисичка ложная

лисичка ложная К лисичкам условно относят также похожий на них гриб ложную лисичку, растущую на усохшей древесине хвойных пород или на опавшей хвое. Ложная лисичка прежде считалась ядовитым грибом. Сейчас отношение к лисичке ложной изменилось, но многие грибники, все же, предпочитают не собирать лисичку ложную. У некоторых людей наблюдается сверхчувствительность к грибу, которая может привести к нарушению пищеварения.

Читать заметку полностью

Лисичка настоящая

лисичка настоящая Лисички – грибы беспластинковые. У них на нижней поверхности шляпок вместо пластинок имеются вильчато-разветвленные жилки (похожие на складки).

Лисичка настоящая – широко известный, популярный в народе гриб. Растет лисичка на почве в самых разных лесах – в хвойных, лиственных и смешанных, как правило, в августе и сентябре. С хвойными деревьями лисичка образует микоризу. Встречается обычно группами, нередко в больших количествах.

Читать заметку полностью