Обабок

гриб обабок Интересно название – обабок. Так в некоторых регионах, областях нашей страны называют съедобные грибы – подберезовики и подосиновики, даже маслята и опята (!), но некоторые специалисты считают обабок отдельным видом трубчатых грибов.

Обабок дальневосточный (обабок-великан)

Этот гриб-гигант растет с августа до середины сентября в дубняках и смешанных, с участием дуба, лесах южной части Приморья. Образует грибокорень с дубом. Шляпка зрелых грибов обабков крупная – до 14-22 см в диаметре, подушковидная, в старости бугристая, с растрескивающейся кожицей, особенно по краю, мясистая. Ярко-желтая или охристая. Шляпка молодого гриба почти шаровидная, морщинисто-ямчатая по радиусам Трубочки смолоду желтые, затем оливково-желтые. Ножка цилиндрическая, около 12 см высоты и 2-2,5 см толщины, охристо-желтая, покрыта продольными рядами желто-бурых чешуек. Мякоть молодых грибов плотная, белая, у зрелых – рыхлая, белая, над трубчатым слоем желтоватая, на разрезе розовеющая, приятного вкуса. Мякоть ножки крепкая, серовато-желтая.

обабок дальневосточный грибы обабки

Обабок дальневосточный – съедобный гриб третьей категории.

Обабок окрашенноножковый

Растет обабок во второй половины июля до середины сентября под черной (даурской) березой в сухих дубово-черноберезовых и дубово-сосновых лесах, образует микоризу с черной березой. Шляпка подушковидной формы, 3-11 см в диаметре, бархатисто-войлочная, серовато-розовая или оливковая. Трубочки вдавленные у ножки, смолоду розовато-серые, кремовые, у зрелых грибов – светло-бурые или розоватые. Ножка длиной 5-11 см, тонкая – 1-2 см толщиной, с пурпуровыми чешуйками по белой или кремовой окраске, внизу – ярко-желтая. Мякоть шляпки белая.

Обабок окрашенноножковый – съедобный гриб третьей категории.

Кроме описанных видов на Дальнем Востоке встречаются еще обабки красно-бурый (в березняках) и черно-бурый (в дубняках).

обабок дубовый

Обабки – красивые грибочки. Не проходите мимо них в лесу!

Размещено в Грибы, Дары леса · Метки: ,

Добавить комментарий

Вы должны включить JavaScript, чтобы увидеть капчи здесь!