Шефердия серебристая Полезные свойства

Шефердия серебристая Ягоды Названа она так в честь английского ботаника Шеферда, а дополнение серебристая получила из-за белых чешуйчатых волосков, густо покрывающих побеги и листья. Шефердия серебристая представляет собой деревце 5—6 метров в высоту с искривленным стволом и ветвями, покрытыми колючками.

С ботанической точки зрения к шефердии близки наши облепиха и лох узколистный, что ботаникам позволило объединить их в одно семейство — лоховых.

Цветки на шефердии, как и на облепихе, желтоватые, мелкие, для той и другой характерна двудомность, то есть на одном дереве только женские цветки, на другом — только мужские. Ягоды шефердии мелкие и покрывают ветки чуть ли не сплошь, как и у облепихи, но только не оранжевого цвета, а ярко-огненно-красного. На вкус они кислые или кисло-сладкие; используют их для консервирования, изготовления джемов, наливок, настоек, употребляют и в свежем виде. Особенно широкое применение находят более крупные сахаристые плоды садовых форм.

Где же можно использовать шефердию серебристую? Для нее характерны прежде всего декоративность, особенно когда на серебряном фоне крон она разбросает пятна ярких ягод. Шефердию можно высаживать как одиночно, так и в живых изгородях. Везде она окажется на месте.

В Россию шефердия серебристая попала в начале текущего столетия, сначала к Мичурину, затем на Украину (1926 г.), а позже в другие районы. Как отмечает ботаник Ивченко, опыты ее выращивания под Киевом показали, что шефердия прежде всего нетребовательна к почве благодаря высокой корне-образовательной способности. Она может быть вполне использована при укреплении круто-склонов и откосов. Но посадках следует учитывать соотношение женских экземпляров.

Ветки В новых условиях шефердия плодоносит ежегодно, особенно большой сбор плодов дают сейчас ее первенцы-переселенцы, 30—40-летние экземпляры под Киевом. Исследования плодов киевской шефердии показали, что в них содержится наряду с сахаром (20—21 процент) также органические кислоты (3,5 процента), витамин С, каротин, катехины, дубильные вещества.

Шефердия серебристая вполне выдержала испытания не только на Украине, но и в Волгограде, Прибалтике (Литве), под Питером и Москвой, в Таджикистане и даже на Алтае.

Ее смело можно зачислить в зеленый арсенал нашей страны. Садоводы, селекционеры, озеленители должны обязательно уделить ей внимание. Можно ее использовать для создания овражно-балочных и полезащитных насаждений.

Благодаря шефердии может стать декоративнее, наряднее любой лесопарк, парк или сквер. Нужно подумать также о выведении более крупноплодных форм, о скрещивании с ней облепихи (кстати, такие попытки уже были) и других сородичей, например лоха узколистного.

Добавить комментарий

Вы должны включить JavaScript, чтобы увидеть капчи здесь!