Грецкий орех

Грецкие орехи Настойка польза «Пища для ума», «дерево жизни», «желуди богов» — это все о грецком орехе. Действительно, польза, спектр действия на организм человека грецкого ореха, огромны. Применять его начали еще в глубокой древности и до наших дней интерес к грецкому ореху не ослабевает.

Главным достоинством грецкого ореха являются ненасыщенные жиры (их большая часть), которые, как известно, не способствуют образованию вредного холестерина. Масса микроэлементов – магний, йод, кальций, железо, калий, фосфор, натрий – очень нужны организму. Магний обладает сосудорасширяющим действием, благотворно влияет на сосуды мозга. Йод необходим для лечения заболеваний щитовидной железы. Оказалось, что для таких целей лучше всего использовать перегородки внутри грецкого ореха. Для полноценной работы мозга, для интенсивной умственной работы грецкий орех – прекрасный помощник.

Но – внимание! Всегда нужно помнить известную фразу: «Не навреди!». Большое количество орехов может вызвать спазмы сосудов, а это в свою очередь, приводит к головной боли и другим нежелательным последствиям. Как говорят специалисты: «Доза определяет все!» Так вот, не рекомендуется употреблять более 3-5 грецких орехов в сутки!

К тому же, грецкие орехи очень калорийны. Подсчитано, что в 100 г грецкого ореха содержится почти 650 ккал! Это достаточно много (для интереса обращайте внимание на калорийность различных продуктов, чтобы иметь конкретное представление).

В зрелом грецком орехе содержится огромное количество витаминов. Витамина С (аскорбиновой кислоты) в грецких орехах больше в пять раз, чем в черной смородине. А суточная норма витамина С – всего в пяти ядрах грецкого ореха!

Настойка грецкого ореха применяется при лечении огромного букета заболеваний, начиная от болезней желудочно-кишечного тракта, заканчивая проблемами с щитовидкой и даже раком. Настаивают либо молодые, еще зеленые орехи, либо перегородки грецкого ореха (стакан перегородок на 0.5 водки). Настойка из грецкого ореха настаивается в течении двух недель в темном месте.

Грецкий орех Фото Ослабленным людям, часто болеющим деткам, пожилым людям, беременным и кормящим женщинам, грецкие орехи просто необходимы. В их рационе они должны постоянно присутствовать. Но всегда следует помнить о норме употребления грецких орехов – не более 3-5 штук в сутки.

Исключительно антиоксидантное (противорадиационное) действие грецких орехов. Укрепление мускулатуры, снятие усталости, поднятие тонуса – этими свойствами также обладает грецкий орех.

Очень полезно употребление грецкого ореха вместе с изюмом (укрепляет сердечную мышцу), с медом – повышает иммунитет, с чесноком и подсолнечным маслом – известное средство от атеросклероза.

Грецкие орехи поднимают настроение.

Певцам, учителям — всем, кто собирается выступать перед аудиторией, нельзя накануне употреблять грецкие (да и любые) орехи. Будет наблюдаться «першение», «щекотание» в горле, затруднительно (а то и невозможно) будет петь и даже говорить нормально.

Грецкий орех частенько украшает различные блюда – салаты, соусы, всевозможную выпечку. Грецкий орех хорошо сочетается с овощами, курицей, любой зеленью.

Да! Еще важный момент – из-за содержания большого количества жира, орехи не могут долго храниться – год, ну, от силы – два года. Со временем они становятся горькими.

Грецкие орехи должны присутствовать в каждом доме, ведь это наши помощники в самых разных ситуациях.

Размещено в Народная медицина · Метки: ,

Добавить комментарий

Вы должны включить JavaScript, чтобы увидеть капчи здесь!