Виноград амурский

Дикий амурский виноград Фото Виноград у нас ассоциируется с югом, теплыми, солнечными местами. Но на территории России, в Приморье и в южных районах Хабаровской области, встречается в диком виде виноград амурский. Он очень зимостоек. По наблюдениям биологов, он выдерживает морозы до 45 градусов, а промерзание верхних слоев почвы до -16 градусов. Вот такой морозостойкий родственник есть у южных сортов винограда – виноград амурский!

Конечно, размеры ягод значительно меньше по сравнению с ягодами европейских сортов, но аромат и вкус превосходны.

Виноград амурский предпочитает опушки леса, склоны сопок, долины горных речек и стремительных ручьев. В тайге также можно увидеть лианы винограда амурского. Часто они, переплетаясь со стволами деревьев и между собой, образуют непроходимые участки. Толщина лиан может сравниться с толщиной руки взрослого мужчины (см. фото – лианы винограда амурского в Приморской тайге).

Лианы винограда, оплетая стволы кедров, лиственных пород деревьев, могут подниматься к самым вершинам, достигая 30 м длиной, а могут плестись, стелиться по травам, кустам, даже камням. Очень жизнестойкое растение – виноград амурский! Кора у лиан винограда темно-коричневая, она отслаивается продольными полосками (словно чешую сбрасывает лоза винограда). А молодая поросль винограда амурского имеет нежный зеленый цвет, хотя встречаются и красноватые экземпляры. Листья крупные, обычно пятилопастные, чаще темно-зеленые, осенью приобретают красивые оттенки красного, фиолетового цветов.

Амурский виноград

Интересная особенность, отличающая виноград амурский от винограда окультуренного, заключается в том, что он является двудомным растением, то есть в природе имеются экземпляры с мужскими и женскими цветками. Очень редко встречаются однодомные формы винограда амурского.

Если высадить на участке только женское растение винограда амурского, то ягоды получатся совсем мелкими, их будет значительно меньше, но все они будут без косточек, как у кишмишных сортов. Опыляются цветки насекомыми и ветром, самоопыление исключено из-за строения цветка.

Ягоды винограда амурского кислые, но их вкус значительно улучшается при незначительных заморозках. Их используют для приготовления варенья, сока, компотов, киселей. Аромат у этих продуктов изумительный! Очень вкусны свежие ягоды винограда амурского. Сахар (до 23%), минеральные кислоты, витамины, микроэлементы и многие биологически активные вещества содержатся в спелых ягодах.

Фото дикого винограда

Виноград амурский обладает большой скоростью роста. В течение года его лиана может отрасти до 3-х метров. Будучи устойчивым к газам, промышленным дымам, некапризным к освещению (хотя предпочитает освещенные участки), морозостойким, виноград амурский используют для озеленения городов, промышленных зон. Виноград амурский довольно легко переносит «переезд» из диких, таежных условий, в культурные, городские «апартаменты». Это тоже свидетельствует о его некапризном «нраве».

А размножается виноград амурский очень легко семенами. При этом можно получить большое количество саженцев. Применяют также способ размножения отводками (лозы винограда укореняют) и черенками (лучше использовать зеленые, неодревесневшие). Виноград амурский можно использовать в качестве подвоя для выведения новых сортов винограда. Его зимостойкость удивительна, не сравнима с другими видами винограда.

На Дальнем Востоке, в Приморском крае, Амурской области, виноград амурский – очень популярен при озеленении городов, оформлении парков, садов. Очень красивы кроны деревьев, обвитые лианами винограда амурского в осеннюю пору – разные виды растений прекрасно уживаются друг с другом.

Как хочется аналогичной гармонии человека с Природой, мирного сожительства, его осторожного, доброго погружения в нее!

Добавить комментарий

Вы должны включить JavaScript, чтобы увидеть капчи здесь!