Аралия
Аралия маньчжурская, чертово дерево, чертовник (русский); пиари (нанайский); сагды кемпо (удэгейский).
Дерево диморфант — родственник женьшеня
Диморфант – величавый гигант, который по праву считают одним из самых декоративных древесных растений Дальнего Востока. Не случайно его латинское название происходит от греческого слова «calos», что означает красивый. Темно-зеленые, плотно-кожистые листья диморфанта по форме напоминают листья клена, но много крупнее и сидят на длинных черешках; они очень эффектны и придают растению весьма живописный вид. Осенью листья приобретают ярко-желтую окраску, по которой диморфант можно легко узнать среди других деревьев. Опадая, листья образуют вокруг дерева своеобразный желтый ковер. В восточной медицине калопанакс используется как лекарственное растение. Он также дает целебный «диморфантовый» мед.
Персик обыкновенный
На территории России, Украины персик в диком виде не встречается. Название растения указывает на связь с Персией (Ираном). Но сейчас уже точно установлено, что его родиной является Китай. Известны три дикие формы персика, которые растут здесь и по сей день.
Установлено, что за две тысячи лет до нашей эры в Китае уже выращивали изумительно вкусные ароматные плоды. А потом из Китая персик попал в Среднюю Азию, Кавказ и Средиземноморье, конечно, расселившись при этом и в Северной Индии, и в Иране. Известный ботаник древности Теофраст в своих трудах упоминает персик, который выращивали уже в VI веке до нашей эры в Древней Греции.
Абрикос обыкновенный
Абрикос – это одно из самых популярных плодовых деревьев. За четыре тысячелетия до нашей эры, как предполагают ученые, произошло окультуривание, одомашнивание абрикоса, в двух регионах — горах Средней Азии и в Северном Китае. Есть предположение, что на Кавказе располагается третий очаг культуры абрикоса. С давних времен у народов Азии, населяющих «абрикосовые» места, рейтинг будущей хозяйки дома определялся ее умением готовить самые разнообразные блюда именно из абрикосов. Как финиковая пальма для жителей пустынных оазисов была кормилицей, так и абрикос служил основной пищевой культурой в жизни людей указанных ареалов.
Айва обыкновенная, или продолговатая
Чем интересна айва? Спелые плоды айвы крупные, чаще грушевидной формы, несколько ребристые, до 12 см длиной. Цвет у плодов лимонный или темно-желтый. Плоды айвы очень ароматны. Мякоть довольно жесткая и терпкая, так как содержит обильные каменистые клетки. Лишь после продолжительной лежки плоды айвы становятся очень сочными, сладкими, их можно употреблять в свежем виде. Некоторые сорта айвы имеют массу до 1 кг и даже больше. Конечно же, дикорастущие формы имеют значительно меньшие плоды, не более 200 г.
Рябина красноплодная, рябина красная
Одним из самых любимых народом деревом является рябина красная. Красноплодная рябина – настоящее украшение любого осеннего пейзажа, урожайная, зимостойкая, полезная для организма человека, давно в списках лекарственных растений.
Рябина красная встречается практически повсеместно в умеренном поясе. В горных районах имеет вид кустарника. Дерево рябины имеет красивую ажурную округлую форму, высотой до 5-10 м. Рябина красная – дерево-одиночка, она не образует зарослей.
Каштан
Каштан – красивейшее дерево, особенно в пору цветения, в мае-июне. Его крупные соцветия, словно сказочные свечи, среди кроны, образованной «пятипальчатыми» по форме листьями смотрятся незабываемо.
Различают два вида каштана – каштан благородный (настоящий) и каштан конский. Плоды благородного каштана употребляют в пищу, в отличие от плодов конского каштана.