Голубика

Голубика Голубика – относится к семейству вересковых. Это полукустарниковое невысокое растение имеет очень много других названий, например: пьяника, дурниха, синий виноград и другие.

Попытаемся понять, чем вызвано такое обилие разных названий. Но для начала выясним, где произрастает голубика, очень интересное ягодное растение.

Читать статью полностью

Жимолость съедобная

Жимолость Жимолость съедобную – самая первая лесная ягода в Уссурийской тайге, которая радует своими необычными по форме плодами уже в июне месяце. Организм человека, истосковавшись за свежими ягодами, часто страдает в эту пору от авитаминоза. Плоды жимолости съедобной — это первые ягоды, которыми уже ранним летом лакомятся дальневосточники! Ягоды ее похожи на сизоватые сосульки неправильной формы, не особо вкусны, едва сладковаты, даже имеют небольшую горчинку, но зато они самые первые из ягод радуют человека в лесу!

Читать статью полностью

Смородина

Смородина ягода Черная смородина — естественный комплексный поливитаминный продукт. В ягодах, почках, бутонах, цветках содержатся витамины С, В9, В1, В2, Р, А, сахара, органические кислоты, пектин и другие ценные вещества.

Читать статью полностью

Черника

Черника Невозможно обойти вниманием еще одну замечательную лесную, исконно «русскую, лучше «славянскую», ягоду – чернику.

Черника обыкновенная является родственницей брусники, находится с ней в одном семействе. Но ягоды у нее, судя по названию, черные. Вкус имеют особый приятный, кисло-сладкий. Любовно в народе ее еще называют «черничкой», «черницей».

Читать статью полностью

Клюква

Клюква Фото Клюква – замечательная ягода, растет на болотах, заболоченных участках хвойных лесов, берегов озер, чем отличается от брусники, предпочитающей сухие леса.

Читать статью полностью

Брусника

Брусника Брусника – интереснейшая ягода. Предпочитает сосновые леса, реже – лиственные леса. Причем, местами брусника образует огромные плантации в лесной зоне умеренного пояса обоих полушарий. Полесье, Карпаты в Украине, смежные с ними территории Белоруссии – это те территории, где можно встретить бруснику. Под снегом брусника сохраняет свои ягоды до самой весны. Давно отмечены лечебные свойства листьев и ягод брусники.

Читать статью полностью

Продукты питания, как основа здоровья тазов

Питание аборигенов - полезные продукты Тазы давно научились поддерживать здоровье человека продуктами питания, поступающими в организм из окружающей среды. Источники пищи весьма разнообразны. Главным источником углеводов служила растительная пища – злаки, корнеплоды, орехи, разнообразные плоды: источники жира – различные растительные и животные жиры и масла; белки содержатся в растительной и животной пище (включая рыбу и моллюсков), в орехах и бобовых растениях.

Читать статью полностью