Продукты животноводства и охотничьего промысла в жизни тазов

Животные в пищу В пищу широко использовали продукты животноводства и охотничьего промысла: ели мясо кабана, медведя, изюбра, козы, кабарги. Лакомством служили сырая печенка и сухожилия изюбра. В пищу также шло мясо зайцев, белки, гусей, уток, рябчиков, фазанов. К праздничным блюдам и лакомствам у тазов относились отварные cepдце, глаза козы, изюбра, рыб. Из мяса и костей варили студень. Его приготовление ничем не отличалось от обычного, разве только клали больше чеснока или лука. Тазы не употребляли в пищу собачину, конину, а также в отличие от китайцев и корейцев мясо змей, лягушек и других пресмыкающихся и земноводных.

Читать статью полностью

Ондатра

Ондатры Фото В наших местах ондатры живут в норах по берегам мелиоративных каналов, озер. Иногда идешь берегом и спугнешь ее. Нырнет зверек – и был таков. Ждешь, пока выплывет, а он покажется метров за сорок.

Читать статью полностью

Муравьи и муравейники

Муравьи и муравейники Старый, наполовину трухлявый пень у дороги чем-то понравился муравьям, и они начали сооружать возле него жилище — муравейник. Упорно тащили в основание всякий мелкий мусор – строительный материал. Так появился в лесу еще один муравейник, в котором поселилась многочисленная трудолюбивая семья. И еще один участок леса взяла она под свою охрану.

Читать статью полностью

Ежи

О ежах Очень интересны ежи, насекомоядные животные. Хотя у ежа в природе врагов и не много, опасностей все же хватает. Особенно активные ночью, они в поисках питания часто выходят на автострады, где и гибнут под колесами машин в немалых количествах.

Читать статью полностью

О лягушках

Лягушки обзор В апреле-мае в болотцах, озерах можно услышать лягушачьи концерты. Едва приблизишься к водоему, к его берегу, бульканье, пение умолкает, вода, словно закипает под сотнями лягушачьих лапок, «водяные певцы» спешат затаиться, спрятаться.

Читать статью полностью

Стресс у птиц

Стресс и беспокойство у птиц Фактор беспокойства в жизни птиц. Научно-техническая революция дала в руки человеку мощные средства освоения ранее нетронутых участков суши. Активное воздействие человека на природу создает для животных фактор беспокойства, Прошла через лес современная автотрасса — и на километры вдоль нее перестают гнездиться осторожные лесные птицы. Вырос новый город в тайге — сотни людей заполонили его окрестности, пугая и заставляя отступать в нетронутый лес таежную фауну.

Читать статью полностью

Пестициды (ядохимикаты) и птицы

Птицы и ядохимикаты Еще одна беда для птиц — широкое применение ядохимикатов, особенно хлорсодержащих. Они долго не разрушаются и годами накапливаются в почве, в тканях растений и животных. Во многих странах их давно не применяют. В США распыление ДДТ запрещено с 1972 г. Но и несколько лет спустя после прекращения распыления содержание ДДТ и гексахлорана в тканях ястребов, канюков, чаек, сов, стрижей, ласточек, дроздов доходило до 190 мг на килограмм массы.

Читать статью полностью