Крапива двудомная

крапива двудомная В нашей флоре имеется значительное количество растений, которые имеют пищевое значение. Пожалуй, самым популярным дикорастущим «овощем» является крапива двудомная.

Начнем с того, что с крапивой человек знакомится с раннего детства. Еще бы, покрасневшая кожа с зудящими волдырями разных размеров, которые появляются после контакта с крапивой, – запоминаются с детства и на всю жизнь. Недаром в фольклоре многих народов крапиве отводится значительное место.

Читать заметку полностью

Хмель обыкновенный

хмель обыкновенный Хмель – многолетняя травянистая лиана из семейства коноплевых. Его надземные побеги длиной 5-7 м обвивают стволы деревьев и кустарников или искусственные опоры, установленные человеком. Зимой вся надземная часть отмирает, новое растение весной отрастает от корневищ. Стебли у хмеля гранистые. На гранях имеются шипики, которые легко можно почувствовать на ощупь. Листья с длинными черешками, супротивные, крупные, сердцевидные, цельные или трех- , пятилопастные.

Читать заметку полностью

Вяз

ветки вяза  - листья и плоды Это очень интересное дерево умеренных широт – вяз, или ильм, как его еще называют. Нельзя ни с каким другим деревом спутать вяз – его ребристые, несимметричные, разнобокие у основания, шершавые на ощупь листья, в осеннюю пору принимающие самую различную окраску – от ярко желтой до лилово-карминовой самых невообразимых, порой, фантастических расцветок.

Листья у вяза простые, крупные – до 10 см и более, с короткими черешками и пильчатым краем. На одном побеге могут располагаться листья разных размеров. Причем, листья расположены таким образом, что почти не пропускают солнечных лучей, под кроной вяза всегда хорошо укрыться в зной. Хотя само дерево плохо переносит затенение.

Читать заметку полностью

Ложный серый опенок

ложный серый опенок Этот ядовитый гриб часто принимают за съедобный опенок настоящий и употребляют в пищу, что приводит к отравлению (хотя и не такому тяжелому, какое вызывают мухоморы).

Ложный серый опенок растет пучками летом и осенью на гнилой древесине, на старых пнях, у основания сухостойных и на поваленных стволах дуба, липы и других лиственных деревьев в смешанных и лиственных лесах. Шляпка у ложного опенка 3-5 сантиметров в диаметре, смолоду выпукло-колокольчатая, полушаровидная, позднее распростертая, почти плоская, часто с бугорком посередине, голая, обычно зеленовато-желтая или серно-желтая.

Читать заметку полностью

Мухомор пантерный и вонючий

пантерный мухомор Не столь нарядный, как красный мухомор, но еще более ядовитый мухомор пантерный. Растет он на почве летом и осенью в дубовых, хвойных и смешанных лесах. Встречается часто. Хорошо заметен. Шляпка взрослого пантерного мухомора 5-10 см в диаметре, сначала колокольчато-выпуклая, затем более плоская и распростертая, с широким бугорком и ребристым краем, серовато-коричневыми хлопьями – обрывками общего покрывала. Мякоть белая, сладковатая, водянистая, содержит сильнодействующий яд.

Читать заметку полностью

Мухомор красный

мухомор красный В кругу своих собратьев этот мухомор – самый яркий, заметный и по-своему красивый «франт».

Но красота красотой, а опасность в этом грибе таится огромная. Он очень ядовит. Не зря гласит народная мудрость: «Краснорожи мухоморы, вы разбойники и воры…» Да и название гриба говорит само за себя.

Растет мухомор красный осенью в березняках и хвойных лесах с примесью березы.

Читать заметку полностью

Бледная поганка (белый мухомор)

бледная поганка Это самый ядовитый, смертельно опасный гриб. У него ядовиты все части, даже споры. Достаточно съесть шляпку одного гриба, чтобы произошло отравление взрослого человека со смертельным исходом. Причем, никакая обработка бледной поганки – ни отваривание, ни сушка, ни засол – не обезвреживает его. Растет бледная поганка летом на почве в дубовых и смешанных лесах, в состав которых входит дуб. Шляпка 5-10 сантиметров в диаметре, сначала колокольчатая, затем выпуклая, а еще позднее – распростертая, желто-зеленая или оливково-серая, одноцветная или буроватая в центре, с вросшими волокнами по радиусам, шелковисто-блестящая в сухом состоянии.

Читать заметку полностью